A busca por diferenciação e valor agregado é um dos pilares do agronegócio moderno. Tive a oportunidade de visitar Portugal para analisar de perto como propriedades de diferentes perfis gerenciam suas cadeias de valor.
No Douro, passei pela Quinta da Roêda e Quinta do Tedo; na Região de Setúbal, conheci a José Maria da Fonseca e a Bacalhôa.
No entanto, a propriedade que mais me chamou a atenção pelo seu modelo de negócios focado em nicho premium e verticalização foi a D’Origem Sociedade Agrícola e Comercial, localizada em Casal de Loivos, no Norte de Portugal.
Diferenciação e o mercado de nicho: o caso do mel multifloral
Fundada em 2001, a D’Origem demonstra como pequenas e médias propriedades podem se destacar unindo as características do ecossistema local à percepção de exclusividade.
A produção artesanal e altamente estratégica é o que difere a D’Origem dentro do ecossistema produtivo.
Mel multifloral premium: Produzido a partir do néctar de diferentes flores silvestres da região, com predominância marcante de rosmaninho, urze e eucalipto. O produto não compete por volume, mas sim pela alta qualidade.
Portfólio sinérgico de escassez: Além do mel, a empresa produz vinhos e azeites em quantidade limitada. Essa estratégia de escassez controlada eleva o valor do produto final e atrai o mercado consumidor.
Quando clima e terroir viram marketing no agronegócio
O sucesso da D’Origem está diretamente ligado ao aproveitamento do clima Mediterrâneo da região, caracterizado por invernos e verões muito marcantes. Esse microclima dita o ritmo da colheita e garante as propriedades do mel.
Para você, produtor rural brasileiro que acompanha o Agrishow Digital, a grande lição da D’Origem é clara: o clima e o terroir não são apenas desafios de manejo, mas sim ativos de marketing e diferenciação de mercado que impulsionam a lucratividade.
Rodrigo Capella é embaixador da Agrishow, palestrante do agronegócio e diretor geral da Ação Estratégica, agência de assessoria de imprensa focada no agronegócio, marketing e comunicação.
