Quando pensamos em marketing, é comum associá-lo a lojas, grandes marcas ou produtos de consumo nas cidades. No entanto, o marketing é uma ferramenta essencial dentro da fazenda, sendo uma peça chave para agregar valor aos produtos agrícolas e transformar uma simples produção em um negócio altamente competitivo. Em um mercado cada vez mais exigente e globalizado, a estratégia de marketing deixou de ser uma escolha para se tornar uma necessidade.
Mas afinal, o que é marketing dentro da fazenda?
O marketing rural vai muito além de vender o produto. Ele envolve a construção de uma marca, a definição clara de seu público-alvo e, principalmente, o posicionamento assertivo no mercado. Trata-se de contar a história da fazenda, criar conexões emocionais e mostrar o diferencial de sua produção. Esse trabalho começa antes mesmo da plantação, com a escolha das culturas e práticas agrícolas que refletem os valores e a missão do produtor. Afinal, o consumidor moderno, seja ele do mercado interno ou externo, não está apenas em busca de um bom produto, mas de produtos que tenham propósito.
Aqui, entra um ponto fundamental: missão, visão e valores. Muitas vezes, ainda não se percebe a fazenda como uma empresa, mas, de fato, ela é. E, como qualquer empresa, precisa de diretrizes claras que guiem suas operações e estratégias. A missão define o propósito da fazenda, ou seja, por que ela existe; a visão traça aonde o produtor deseja chegar a longo prazo; e os valores estabelecem o comportamento ético e os princípios que guiarão essa jornada. Essas três diretrizes são a base para qualquer estratégia de marketing, já que permitem ao produtor entender e comunicar ao mercado quem ele é e o que entrega de forma única.
Com essas definições claras, o marketing atua para amplificar esses valores. A missão, por exemplo, pode estar atrelada à sustentabilidade, ao uso de tecnologias de ponta ou ao respeito ao meio ambiente. Essas características se tornam atrativos aos olhos de clientes que valorizam esses pontos, aumentando o valor agregado do produto. A visão de uma fazenda que busca expandir sua atuação para mercados internacionais, por exemplo, será refletida em um marketing voltado para a diferenciação e qualidade, com certificações e padrões globais.
Um produto pode ser excelente, mas sem um posicionamento assertivo, de nada adianta.
O mercado é competitivo e exige que o produtor saiba comunicar seu valor. É preciso estar presente nas feiras, na internet, e no discurso correto para cada público. O marketing é a ponte entre o que a fazenda produz e como o consumidor enxerga esse produto. Portanto, é estratégico que o produtor se aproprie dessas ferramentas e veja o marketing como parte da sua produção, porque o verdadeiro sucesso no campo vai além do que é colhido, ele está na forma como essa colheita chega até o mercado.
A fazenda moderna é, sim, uma empresa, e o marketing é um dos principais pilares que pode conduzi-la ao crescimento sustentável. Investir tempo em pensar na missão, visão e valores da propriedade é tão importante quanto cuidar do solo. Afinal, é essa clareza que permite o desenvolvimento de um marketing que se alinha à essência da produção, levando o negócio rural para novos patamares. O produto pode ser o melhor, mas, sem marketing, ele será apenas mais um.
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