Quando falamos da produção, transporte e distribuição de alimentos, a comprovação da eficácia e a transparência dos procedimentos adotados são fundamentais. Para comprovar isso, a rastreabilidade é imprescindível.
No agronegócio, este é um mecanismo importante para comprovar a responsabilidade de toda a cadeia agroalimentar para com a qualidade, eficiência e procedência dos alimentos.
Você quer implantar ou aprimorar a rastreabilidade na sua empresa, mas não sabe como?
Preparamos para você um material exclusivo e gratuito que vai te ajudar a implementar a rastreabilidade em sua produçãom desde a identificação das necessidades até a tecnologia adotada. E, para enriquecer o e-book, convidamos Gilberto J.B. de Figueiredo, Engenheiro Agrônomo e participante do Grupo Técnico de Olericultura da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI). Confira a seguir o que você encontra no Ebook sobre Rastreabilidade:
- O que é rastreabilidade?
- Por que a rastreabilidade é fundamental?
- Como funciona a rastreabilidade de alimentos no Brasil?
- 6 passos para aplicar a rastreabilidade na produção de alimentos?
- Treinamento e manutenção da rastreabilidade
