Construir um silo na fazenda exige planejamento da capacidade de armazenagem, escolha do terreno, avaliação dos equipamentos e análise dos custos de instalação. Antes de investir, o produtor rural precisa considerar o volume de grãos colhidos, o período de armazenamento e as condições necessárias para conservar a produção.
Ter uma estrutura própria pode reduzir a dependência de armazéns de terceiros e dar maior flexibilidade para comercializar os grãos. A decisão, porém, depende do porte da propriedade, do investimento disponível e dos custos de operação e manutenção.
Para entender os principais cuidados na instalação de silos de armazenagem, a Agrishow Digital ouviu Fabiana Lima Abrantes, docente dos cursos de Agronomia e Zootecnia da Unoeste, de Presidente Prudente (SP).
O que considerar antes de construir um silo na fazenda
Praticamente toda fazenda, independente do seu tamanho, que trabalha com o plantio e comercialização de grãos pode ter a sua disposição silos de armazenagem. No entanto, para ser eficiente neste processo, o planejamento é fundamental.
Neste planejamento, a disponibilidade de capital deve ser a primeira preocupação do produtor. Porém, Fabiana lembra que o produtor não deve se preocupar somente com o investimento no silo em si, mas sim, com toda a unidade de armazenamento.
“A disponibilidade de capital para investir na construção de toda a unidade de armazenamento (e não só o silo) é imprescindível. Visto que, antes de armazenar é preciso beneficiar, ou seja, eliminar as impurezas presentes junto aos grãos, secar até atingir a umidade adequada, para em seguida, fazer o armazenamento”.
Também é importante, durante a elaboração do primeiro projeto de instalação dos silos de armazenagem, considerar o crescimento da produção com a abertura de novas áreas de plantio, revertendo numa necessidade futura de mais armazenamento.
Assim, com um bom planejamento, quando for ampliar sua unidade, o produtor terá maior facilidade de adequação para a instalação dos novos equipamentos, com menor investimento. Ou seja, sempre é preciso ter visão de crescimento.
Como escolher a unidade armazenadora ideal?
A escolha da unidade armazenadora também é parte importante para o planejamento. Neste contexto, Fabiana ressalta que as estruturas têm que ser condizentes com a quantidade de produto produzido na fazenda.
“Para definir o tamanho da estrutura precisamos levar em consideração a área plantada e sua respectiva estimativa de produção”, ressalta.
Como calcular a capacidade de armazenagem necessária?
O primeiro passo para dimensionar um silo é estimar quanto da produção ficará armazenado simultaneamente. Para isso, o produtor pode considerar a área plantada, a produtividade esperada e o percentual da colheita que pretende guardar.
Uma estimativa inicial pode ser feita pela fórmula:
Volume a armazenar (toneladas) = área plantada (hectares) × produtividade (toneladas por hectare) × percentual da produção destinado à armazenagem.
Por exemplo, uma propriedade com 500 hectares, produtividade estimada de 4 toneladas por hectare e intenção de armazenar 60% da safra precisaria de capacidade para aproximadamente 1.200 toneladas de grãos.
Esse cálculo é apenas uma referência inicial. O projeto também deve considerar o volume físico ocupado pelo produto, o peso específico dos grãos, o fluxo de recebimento e expedição, a quantidade de safras e a possibilidade de expansão.
O dimensionamento definitivo deve ser realizado por profissional habilitado, considerando as características dos grãos e dos equipamentos da unidade armazenadora.
Na concepção da especialista, o tipo de grão também é importante. Tanto o tamanho quanto o formato do grão influenciam no volume (espaço) ocupado dentro dos silos de armazenagem.
Independente da capacidade do silo, o investimento deve englobar todo o módulo de armazenagem, que é composto por três itens fundamentais para a conservação dos grãos, mantendo os ganhos quantitativos e qualitativos. São eles:
- Monitoramento da massa de grãos (termometria);
- Capacidade de aeração (ventilação); e
- Sistema de Exaustão.
Tamanho e local de instalação das estruturas
Tanto o tamanho, quanto o local da instalação dos silos são fundamentais para o sucesso do armazenamento dos grãos na própria fazenda.
Quanto ao tamanho, Fabiana explica que ele deve ser calculado com base na quantidade de sacos produzidos e no peso hectolitro (kg/100 litros) obtido a partir do volume de grãos em um hectolitro e o peso expresso em quilogramas.
“Fazer esse cálculo é importante, pois o volume (m3) ocupado por 1 tonelada de soja é diferente do volume ocupado por 1 tonelada de milho”, ressalta. O peso hectolitro é influenciado pela forma e massa dos grãos.
Para definir o tamanho do silo, além da quantidade produzida, o produtor deve considerar também o tempo que pretende armazenar e a quantidade de safras por ano.
“Tais preocupações também serão importantes para definir a quantidade de silos necessária para atender a demanda da propriedade”, lembra Fabiana.
Já para o melhor lugar para a instalação dos silos de armazenagem, a docente ressalta que o produtor deve levar em consideração principalmente a topografia do terreno. “Este deve ser plano e de fácil acesso tanto para o recebimento do produto vindo da lavoura quanto para o escoamento da produção”. O local também deve permitir área para uma ampliação futura, caso seja necessário.
O que observar na escolha do terreno e na segurança?
Além da topografia, o produtor deve avaliar as condições de acesso para caminhões, o espaço disponível para manobras e a circulação dos grãos entre as etapas de recebimento, limpeza, secagem, armazenamento e expedição.
O projeto também precisa prever drenagem do terreno, instalações elétricas adequadas e acessos seguros para operação e manutenção dos equipamentos.
Outro cuidado envolve os riscos associados à poeira combustível, aos trabalhos em altura e à entrada em espaços confinados. As medidas de prevenção devem ser definidas por profissionais habilitados, considerando as características da unidade armazenadora e as normas de segurança aplicáveis.
Quais licenças e custos considerar para construir um silo?
Antes de iniciar a construção, o produtor rural deve consultar os órgãos responsáveis para verificar as autorizações exigidas. As regras variam de acordo com a localização, o porte e as características da unidade armazenadora.
Entre os pontos que devem ser avaliados estão as exigências de licenciamento ambiental, as normas municipais de construção e as medidas de segurança e prevenção contra incêndios aplicáveis ao empreendimento.
O orçamento também precisa ir além da aquisição do silo. Obras civis, sistemas de transporte de grãos, limpeza, secagem, aeração, instalações elétricas e montagem devem fazer parte da previsão de investimento.
Como organizar o cronograma da instalação?
O planejamento deve considerar as etapas de elaboração do projeto, obtenção das autorizações necessárias, contratação dos fornecedores, execução das obras civis, montagem dos equipamentos e testes de funcionamento.
Como o prazo depende do porte e da complexidade da instalação, o ideal é estabelecer o cronograma antes da safra em que a estrutura deverá começar a operar.
Checklist: o que avaliar antes de instalar um silo na fazenda?
Antes de contratar o projeto, confira os principais pontos do planejamento:
Estimar a quantidade de grãos que precisará ser armazenada
Definir a capacidade da unidade e a possibilidade de ampliação
Verificar as condições do terreno e os acessos
Avaliar os equipamentos de limpeza, secagem e transporte
Prever sistemas de aeração e monitoramento dos grãos
Consultar as exigências ambientais e de segurança aplicáveis
Levantar os custos de instalação, operação e manutenção
Organizar o cronograma da obra considerando a safra
Para conhecer as características das estruturas disponíveis, veja também o artigo da Agrishow Digital sobre 4 tipos de silos para fazendas e como escolher.
