Originária de Herefordshire, na Inglaterra, a raça Hereford é considerada uma das raças bovinas mais antigas do mundo, já que desde 1562 já se tem notícias de sua existência.
A raça é conhecida pelo seu temperamento dócil, porte médio e pelagem da cabeça, peito e ventre brancas.
Os bovinos Hereford tem uma excelente eficiência produtiva. As vacas tem grande fertilidade e habilidade materna, entrando em reprodução aos 14 meses, com aptidão para longevidade produtiva dentro dos rebanhos. Os novilhos apresentam rápida terminação, chegam aos 18 meses pesando em média 420 kg, prontos para o abate.
Os touros Hereford são vigorosos, com alta libido e grande fertilidade.
Produtora é a quinta geração de criadores de Hereford
No Brasil, a raça já faz parte da paisagem do Sul do país, e quem comprova e nos apresenta a raça, é a médica veterinária e produtora Giovanna Carlesso de Freitas, da Cabanha São Marcos, de Alegrete, no Rio Grande do Sul.
"Sou a quinta geração de criadores da raça Hereford na nossa família. Inicialmente, optou-se pela raça por sua rusticidade e excelente adaptação ao nosso meio ambiente. Atualmente, comprovou-se que o Hereford é a raça de maior conversão alimentar, a máquina mais eficaz que pode se ter para produzir carne de qualidade" conta Giovanna.
O sucesso do Hereford na conversão de pasto em carne de alta qualidade destacou a raça e atualmente existem
exemplares em todos os continentes!
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Andressa Biata é pecuarista, empresária rural e embaixadora digital da Agrishow. Publicitária de formação, trocou a vida na cidade pela diversidade do campo, compartilhando sua jornada nas redes sociais. Nos quadros “Pé de Quê?” e “Pecuária de Raça”, Andressa explora a origem e os potenciais da agropecuária nacional, valorizando a atuação de mulheres no impulsionamento do agronegócio no país. Instagram: @abiata
Fonte: Associação Brasileira de Hereford e Braford
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